2010/09/28 壺底油炒菜成功

今天看了十個id後，又多了八個id!!!!!!
狂怒啊，一直發一直解。最近rd的手腳怎麼那麼快啊!!!!!!

晚上煮了咖哩面，忘了拍照。
阿忠沒有吃晚餐，就煮了面。炒了菜埔蛋跟壺底油炒菜。
菜埔蛋做法:
菜埔洗過後，加入一顆蛋。少許鹽。
菜埔要先切細細。之後放入煎即可。

壺底菜炒菜
蘆筍及四季豆先燙水
平底鍋放油、辣椒、聰爆光。
放入壺底油少許、米酒後，把菜加入。炒一下。
讓菜平均吸收後，悶三至五分鐘後，再炒一下下。
起鍋 。阿久說很適合下酒