2012/03/08 窮人發酵法

中午三姐居然沒開，一行人改吃旁邊新開的關東煮鍋燒面。很特別的一個粥飯的選項。但他是二擇一。粥就是丟進去煮，飯就是給你一碗飯啊⋯


晚上烤給老爸的面包。因為家裡的烤箱沒有發酵的功能。只能利用窮人發酵法。法一：用微波爐將水加熱，然後用水的熱氣來發酵。法二：烤箱開下火用100度預熱三分鐘後，關掉後利用烤箱的餘溫發酵。這兩天試驗的結果漸入佳境。


不耐餓的忠哥，放棄了減肥計畫。不爭氣的嗑了現烤面包一枚外，還爆了爆米花加可熱。唉⋯胖胖啊⋯