2012/03/10 受好評的貝果開心啊⋯

早上吵忠哥睡覺除了說了聲sorry之外，被海揙了一頓啊⋯
中午請老爸老媽去吃清真館的羊肉火鍋，現包水餃外，還有好吃的小菜及涼面。才花1200。吃的飽呼呼⋯


下次回婆家先打包一份帶回去給公婆吃啊⋯


下午兩點約十分在博館路上的樹兒咖啡廳談裝潢的事宜。目前來說有初步計畫。在等改完的平面圖啊⋯
介紹一下樹兒咖啡廳，是由二手老手屋改建而成。是個適合講話嗑牙的地點。但餐點就普普。手工的考面包跟我做的差太多了。沒有咬勁也不香啊⋯紅茶也很弱啊⋯


忠哥很累的感覺是因為我早上調戲他嗎？我只是不讓他睡啊⋯


老爸老媽對於貝果的評價很高⋯開心啊⋯

2012/03/09 回台中孝順爸媽去

中午去淺草町試吃他的地獄拉面。感覺沒有很優。


晚上回台中看到爸爸媽媽好開心哦⋯吃了媽咪的愛心晚餐。幸福兒。晃屁股

2012/03/08 窮人發酵法

中午三姐居然沒開，一行人改吃旁邊新開的關東煮鍋燒面。很特別的一個粥飯的選項。但他是二擇一。粥就是丟進去煮，飯就是給你一碗飯啊⋯


晚上烤給老爸的面包。因為家裡的烤箱沒有發酵的功能。只能利用窮人發酵法。法一：用微波爐將水加熱，然後用水的熱氣來發酵。法二：烤箱開下火用100度預熱三分鐘後，關掉後利用烤箱的餘溫發酵。這兩天試驗的結果漸入佳境。


不耐餓的忠哥，放棄了減肥計畫。不爭氣的嗑了現烤面包一枚外，還爆了爆米花加可熱。唉⋯胖胖啊⋯

2012/03/07 忠哥快受不了啦⋯

下午跟忠哥哭夭說他很久沒有陪他老婆吃晚餐啦⋯所以就相約七點十五分在家集合，沒想到延後到七點半還是沒見到忠哥人影⋯怒怒怒啊⋯經過丁仔的言語抗議獲得忠哥請客一次啊⋯但他拒絕我的豬肋排只願請我吃老虎面啊⋯嗚嗚嗚⋯
晚上的烤貝果前面很好，但後面又被我惡搞失敗啦⋯泣

2012/03/06 進貨中⋯

中午吃阿錦師。打給老爸看他檢查的結果。好像沒有很好⋯擔心啊⋯


晚上進了一些面粉但雜糧粉賣光了。改進裸賣粉，老闆說會愈吃愈香。試試看啊⋯晚上自己煮花椰菜湯吃

2012/03/05 雜糧起司火腿面包失敗

晚上又是新手做面包時間啊⋯今天沒按照食譜啊⋯硬是給他加了雜糧粉。跟火腿起司片。


出來的成品覺的包起司的好像發酵的還不夠啊⋯殘念。而且雜糧飽不適合配上火腿起司。但評價有好有壞。但整體來說面包好吃，但不該加入火腿起司

2012/03/04 自製貝果可頌大成功

早餐是吃自製綜合水果及火腿蛋饅頭配抹茶牛奶。吃完就飛奔去飛鳳山走觀日亭古道。今天腳程飛快，只花二小時不到就走完了。中午吃竹東排骨酥打包回家吃。


下午忠哥去騎車，我在家嚐試做給老媽吃的貝果，及給忠哥吃的可頌。用麵包機做面糰真的很方便。不過等發酵及桿麵的過程還是要靠自已，但節省許多時間啦⋯


成品出爐，十分的成功啊⋯

2012/03/03 很廢的星期六

早餐是一天的精神食糧。本日準備的食物是起司火腿蛋、雜糧面包、粽合水果盤、炸薯條。飲料是現煮水果茶。一整個好豐富耶⋯


下午很廢的睡了三小時，起床後就跟大忠哥，阿忠去竹南吃羊肉爐啊⋯回來去清大散步一下下。明天要精實一點認真的去爬山

2012/03/02 又是參觀豪宅日

中午去看豪宅之餘，又有好吃的手工午飯。好飽啊⋯

2012/03/01 金仙蝦捲飯首次登場

中午去吃金仙蝦捲飯。點了一份小蝦捲跟肉燥飯55元。如果是點套餐會有四條蝦捲外，外加配菜一小碟。基本上點套餐是比較值得啦⋯


晚餐是老積友聚餐日啊⋯分享婆媳相處趣事啊⋯